Poisson fumé
Caractéristiques
- Fumé selon un savoir-faire traditionnel, le poisson MARGUERITE se distingue par sa chair ferme et son goût fumé authentique, obtenu par un fumage lent et maîtrisé. Soigneusement sélectionné, préparé et conditionné sous filet pour en préserver fraîcheur et qualité, il constitue une base incontournable pour les sauces, bouillons et plats traditionnels. Conditionné avec rigueur pour garantir une conservation optimale durant le transport, il répond aux exigences de la distribution comme de la restauration, pour une qualité fiable à chaque livraison.
Conditionnement
- Nous consulter